西葫芦最近火了，一根西葫芦做成“豪菜”，吃货：看上去就很贵！随着现在生活水平的不断提升，我们对于美食的要求也是越来越高了，特别是对于现在一些比较注重养生的人来说。因为现在他们吃一日三餐不仅是为了填饱肚子而是吃这些东西来补充我们身体每日所需的维生素。为什么要这么说呢？因为我们都知道以前吃一日三餐只是为了填饱肚子而已，现在却大不一样了。因为现在随着条件的越来越好，很多人都比较注重一日三餐了。今天就给大家分享一种西葫芦的网红做法，营养非常高，有喜欢吃西葫芦的都可以收藏起来哦。
说起西葫芦现在大家都非常熟悉吧，因为西葫芦是我们日常生活中最常见的一种食材，并且现在也是西葫芦大量上市的时候，这个时候买来的西葫芦吃起来也是比较嫩的，并且价钱也是非常便宜，我们都知道西葫芦中含有的维生素和葡萄糖等，尤其是钙都是非常高的，所以这个时候我们买了一些西葫芦做着吃都是非常理智非常划算的选择哦。家里如果有小孩的话，可以多给她们做一种西葫芦这道菜哦，因为现在正是小孩子长身体的时候，我们一定要注意补充体内的钙物质和维生素哦。
我们都知道了西葫芦的营养，但是你们知道西葫芦有哪些做法吗？今天小编就给大家分享一种西葫芦的不同做法，可以说这种做法是非常的好。因为这是一道经过大厨的手做过的菜，可以说是非常的好看，是真的。并且这道菜最近也是真的火了，很多网络上都有这种菜的做法，今天小编就给大家分享这种菜的做法，有喜欢吃的都可以收藏起来哦。首先我们可以先买了一个西葫芦，然后把西葫芦的头和尾去掉，清洗干净之后就可以把西葫芦分成两半，然后把每瓣都切成非常薄的小片，这个时候我们一定要注意千万不能把西葫芦切好就弄散了，我们一定要把西葫芦整齐的放好。放好之后我们就可以准备一些配菜了，这个配菜就是我们准备几个大蒜，然后放在蒜臼子里面捣成蒜泥。好的，然后我们可以用一个小碗里面放入一些芝麻油香醋和生抽进行调汁，调好之后，我们在锅内加入一些食用油和少许的食用盐。
我们这个时候就可以把准备好的西葫芦摆盘了，这个摆盘的方法是非常简单的，就是按照我们刚才的西葫芦切法直接放在盘子中斜放45度就可以了，主要的就是让西葫芦看起来非常整齐，然后我们就可以把西葫芦放在蒸锅中进行蒸熟了，在蒸熟之后，我们就可以把刚才调好的料汁倒在西葫芦片儿上了，如果有喜欢吃辣椒的话，可以在上面倒入一些辣椒油。非常简单又有营养的一道西葫芦网红做法，你们学会了吗？
